减肥类产品最不靠谱 沪将建保健食品企业信用档案
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从5月24日起至9月底,上海将开展打击保健食品非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传(以下简称“四非”)专项行动,发现上述行为将一律按上限处罚。 [详情]
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上海市食品药品监督所所长李洁接受新民网记者采访时表示,监管部门将研究形成对保健食品生产企业实行最严格准入的针对性措施,并健全保健食品生产企业信用档案,从而形成长效管理机制。 [详情]
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专家详解进口水果检疫 农药测500余种
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近日,不少市民在微信上收到呼吁大家不要购买樱桃的“紧急通知”,称“今年樱桃里寄生了一种蛆虫,几乎100%的樱桃都有。” [详情]
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食品安全宣传周期间,上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心副主任郭德华带领新民网记者走进该中心实验室,详解进口水果检验检疫的过程:樱桃上的一个小虫眼、小病斑也逃不出检疫人员的“火眼金睛”,快速筛查的残留农药种类达到500多种。 [详情]
专家谈食品安全:勿谈食色变 夏季注意保鲜
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上海首份食品安全“黑名单”出炉。被列入“黑名单”的有关责任人严重失信行为包括,从事病死猪的加工、销售以及用工业盐冒充食盐销售的行为。 [详情]
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上海海洋大学食品学院院长王锡昌在接受新民网记者采访时指出,引发食品安全事件的因素有很多,市民无需一味地谈食色变,夏季需要注意生鲜食品的选购和保存。 [详情]
大米一次不宜买太多 专家:控温是关键
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广州市食品药品监督管理局在其网站公布了2013年第一季度抽检结果:大米及米制品的合格率最低,抽检的18批次中只有10批次合格,合格率为55.56%。 [详情]
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“镉大米”事件曝光后,让市民对于粮食安全尤为关注。食品安全宣传周期间,上海市粮食储运公司粮油检测中心副主任王晓波为市民支招如何选购和储存大米,确保吃得更安全。 [详情]
沪"四大金刚"是垃圾食品?专家:管好嘴
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小学生一天的肉食摄入量不应超过1个小鸡腿?北京市卫生局在全国首发的《北京市中小学生健康指引》一经发布,其中对肉食、谷类等摄入量的“量化”规定便引起各方关注。“一天一个鸡腿能满足孩子的营养吗?” [详情]
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垃圾食品是威胁人体健康的“隐形杀手”。膳食结构、烹调方式、添加剂使用等不合理,生活中还潜伏着更多类似垃圾食品的食品。专家提示,管住嘴巴,控制吃的次数和数量。 [详情]
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