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【老上海风情】小饭摊黄豆汤

2013-10-14 09:59

来源：新民晚报新民网编辑：田诗雍作者：沈寂范生福范思田

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　　文/沈寂

　　图/范生福、范思田

　　我父亲从农村到上海，在十六铺码头当脚夫。每天一根杠棒和别人合扛一袋袋棉花，一前一后走抖动摇摆的“跳板”，把“货色”掼到舢板船上。工头发给你一根竹签，一天下来，几根竹签换十多个铜板，到码头旁小马路边的小饭摊吃饭。铜钱有限，每顿三碗白饭，一碗黄豆汤。别的小菜价钿大，碰也不敢碰。只用鼻头闻闻香味解馋。有时候，货多，自己多用力气，也多赚钱，就吃得好一些。黄豆汤里加几根肉丝，汤喝完，肉丝放在嘴里嚼，舍不得咽下去，让鲜味在嘴里一直留到睡梦里。

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