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【远开一点】冷饮水

2014-03-03 11:37
来源:新民晚报        新民网编辑:田诗雍    作者:彭瑞高T | T 字号: 打印 参与评论(0)

  文/彭瑞高

  “冷饮水”这个词,现在已经很少有人用了;这饮料,也很少再有人迷恋了。可是在那个年代,“冷饮水”却是一种风靡天下的防暑饮料,对农村人来说,甚至可说是难得的珍品。

  那时,大一点的单位都有“冷饮水房”,专门做这个饮料的。里面的主要设备,大致就相当于“制冷机”——一头把自来水送进去,另一头就流出冰冰冷的“冷饮水”来。不过,这还不是真正的冷饮水,只是半成品而已。要把糖浆羼进去搅匀,再放进保温桶里,这冷饮水才算真正做成了。

  不要看这保温桶笨重得要死,却是我们农村人盯住的目标。走过镇上哪一家单位的大门,一眼看进去,如果走廊里放有那个保温桶的,就一定要跟门卫套个近乎,设法走进去,让他同意你喝一口冷饮水。大热的夏天,柏油马路都晒烊了,桥上石头也晒得滚烫,连嘴唇皮都晒焦了,这时要是能喝上一口冷饮水,又甜又冰,一直冰到心里,那浑身一抖的感觉,就别提有多爽了!

  我有个邻居,在一个大企业食堂里做工,制冷机也在他们食堂里。他有时就会带几瓶当天厂里多余的冷饮水回来,分给邻居,大家吃吃。这一天的晚上,就是夏日大院里最甜蜜最清凉的了。

  后来有段时间,各家单位搞福利,给职工分一瓶瓶的做冷饮水的糖浆,用的还是那种医用盐水瓶,500西西一瓶的。不过这时,冷饮水已经不稀奇,快要退出历史舞台了。

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(新民网编辑:田诗雍)
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